A disciplina de Gestão e Organização dos Serviços e Cuidados de Saúde do Curso Técnico de Auxiliar de Saúde é uma disciplina da componente de formação técnica com um teor especificamente tecnológico e prático e com o qual se pretende que os alunos adquiram conhecimentos básicos sobre: Acesso à saúde; Estruturas prestadoras de cuidados de saúde: diferentes contextos; Interculturalidade e género na saúde; Políticas e orientações no domínio da saúde; Direitos e deveres do/a utente que recorre aos serviços de saúde; Qualidade em saúde; Sistemas, subsistemas e seguros de saúde.